✿ 東涌大嚐鮮の 新華都海鮮酒家

2015年3月30日

 

 

原來很多朋友都不知道東涌有海鮮吃哦~~

水太太十分推介東涌海鮮，比起南丫島、長洲、三聖等實在更平更新鮮呢﹗



難得一年一度的職員退修日在大澳舉行，退修後與同事們到東涌舊碼頭「擦海鮮」﹗﹗

 

其實晚上坐在碼頭邊的風景頗漂亮的呢﹗

 

食海鮮最重要是食材夠新鮮

這個白勺海蝦，簡簡單單，完全無須任何調味料，已經勁鮮甜﹗

 

炸鮮魷~~~~ 非常邪惡，但水太太吃了很多呀﹗

因為鮮魷雖經油炸，但仍有很多汁呀﹗果然非常新鮮惹味~~!!

 

鼓椒炒蟶子果真沒得彈，蟶子大大啖肉，又爽又鮮甜﹗

 

油鹽浸蜆，蜆肉比蟶子更清甜﹗無得頂﹗正到痺呀﹗份量亦不少﹗

 

美女指明要點的蝦仁炒蛋，超考功夫，但大廚一點也沒有被難倒﹗

美女平日十分嘴尖，難得今晚竟大讚這個蝦仁炒蛋，皆因除了蝦仁夠新鮮爽甜，炒蛋也很滑，很JUICY~~ YUMMY!!

 

炸生蠔絕是今晚的亮點，時間炸得剛剛好，外脆，內超鮮甜，生蠔的海水味在味蕾中彈出來的感覺，實在很捧很難忘﹗﹗﹗

 

這魚不記得是甚麼魚了，很鮮很爽很滑~~

 

揚洲炒飯一樣是非常足料，雖然偏咸，但炒得乾身，更是大排擋份量﹗

我們這麼多人也夠吃~~

 

 

蒜蓉炒生菜也平凡得來不俗~~

 

乾炒牛肉也很正斗呢﹗

超有穫氣，很入味哦~~

 

 

雞與之前的食物比較起上來，是普通了一點，但肉質算很彈牙亦很滑~~

 

漁鄉小炒，很香口惹味﹗讚﹗

 

 

大家都吃得很盡興哦﹗

這麼多食物，每人只是約$200，超超超超值哦﹗

 

P.S. 雖然店家位置偏遠，但在東涌地鐵站外有免費專車接載食客到此，車程約10分鐘~~

 

 新華都海鮮酒家

地址：東涌舊碼頭2號

電話：2988 1450 / 2988 1171